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2018年10月の台湾・高雄旅行。
台湾で餃子といえば「水餃子」が多いけど、
こちらはいわゆる「焼き餃子＝煎餃」
ま、厳密に言えば、日本の焼き餃子とは違うけど・・・
この店も台湾人のグルメ系インスタに紹介されていた店。
写真が美味しそうだったので行ってみました～。
場所は
MRTの最寄り駅ということで言えば、
MRTオレンジラインの「文化中心」駅。
ただ、最寄り駅と言っても
歩いたら15分くらい？もしくはもっと？かかるかも。
このときは駅近くの C-Bike を使用して店まで行きました。
店はこんな感じの 1 間分の小さなところ。
黄色（金色？）の看板を目印に行きましょう。
外にテーブルが2つか3つあるだけだけど回転は速いと思うので
多分そんなに待つことはないのかな。。。
注文します
メニューは「水煎餃」とドリンク 2 品があるだけみたいなので注文は簡単かと。
口頭で伝える形だけどね。
「水煎餃」の個数と「タレ」を指定する形。
カウンターの下に貼り紙があるように最低 5 粒から。
5 粒で 25 NTドル。なので 1 粒 5 NTドルですね。
大量に買っても 1 粒当たりの値段は変わらないみたい。
とりあえず「水煎餃」を 10 個。
タレの種類は、一番ベーシック？な「ネギ風味ラー油（とでも言うのかな・・・？」にしました。
後は「甜辣醬（甘辛的ソース）」とかもあるみたいだけど。
あと、麥茶（麦茶）を注文。
食べてみます
注文してから焼くというわけではなさそうだけど、
十分の熱さがあって、タレとの相性も良く美味しかったです。
これで1食分というのは若干少ない（人によるけどｗ）と思うので、
おやつ代わりに。
若干行きづらい感じの場所にあるのが難点だけど、
ただ、この店の付近や
駅からそこに行くまでの道の途中など、
結構いろいろな飲食店があったりして、
ブラブラしながら新規開拓してみるのもアリかも。
Google mapsの評価でも高評価ですね。
