投稿者: 2024年2月の台湾・高雄旅行。
ジャージャー麺的な料理を食べたいと思いGoogle検索してたところ
ものすごく評価の高い店があったので試しに訪問。
高雄MRT「後驛駅」近辺の「主廚的麵」です。
2024年9月時点でコメントが344件で、評価が「4.8」！
場所は・・・
MRTの最寄り駅で言うとレッドライン「高雄」駅と「後驛」駅の中間くらいかな。。。
高雄駅の方が近いかも。
でも、歩くには若干距離があるので、自転車が使えるようなら自転車とかで行った方いいかも。
このときはYouBike（レンタルバイク）を使用して行きました。
注文します
店の中は綺麗になってますね。
行った時間が閉店間際？だったからか、この時は誰もお客さんいなかったんだけど。。。
紙ベースでの注文が可能なので、中国語ができなくても楽。
これ、今見たら、セットメニューで「メインの麺」＋「スープ」＋「副菜2品」で200NTドルで注文できたみたいね。
この時は気づかずに、「メインの麺」と「副菜2品」しか頼んでなかった。
いただきます
結構盛り付けがきれいですよね。
町の食堂みたいなところだともうちょっと雑wな感じだけど
ここは店内といい、盛り付けといい、丁寧な感じ。
注文の時に「あまり辛くしないで」と言ったからか、結構食べやすい辛さ。
辛いの大丈夫な人ならもう少し辛くてもいいかも。
でも、美味しかった！
土日は休みみたいなので旅行で行くタイミングではちょっと難しいかもしれないけど、
Googleコメントだと地元民？の評価がかなり高いようなので行ってみるのはアリかと。
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